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Team Favorites September 2023

Die 8gb. Team Favoriten

Das 8gb.-Team verbindet die Liebe zum Naturwein. Und dennoch sind unsere Geschmäcker sehr verschieden. Die eine mag's am liebsten wild und würzig, der andere erfreut sich über Eleganz im Wein. Tja, und bei der Vielfalt entsteht die allerbeste Auswahl an Weinempfehlungen. 👀 Hier findest du unsere momentanen Lieblingsweine!

Wie in deinem Lieblinsbuchladen

Kennst du diese wundervollen Buchläden, in denen alle Mitarbeitenden eine Empfehlung schreiben – und du durch die ganz persönlichen Lieblingsbücher stöbern darfst? Dadurch kriegt man sozusagen einen kleinen Einblick in das “Best-Of” von denen, die genau wissen, wovon sie sprechen. Pro-Advice aus erster Hand, wenn man so will.

So was in der Art haben wir seit Kurzem auch in unseren Weinläden. Jedes 8gb.-Teammitglied darf einen kleinen Liebesbrief an den jeweiligen Lieblingswein schreiben. Und weil wir dir das keineswegs vorenthalten wollen, kommen hier die 8gb. Team-Favorites!

Doch sei gewarnt: Unsere Favoriten können ziemlich schnell wechseln und wandern – von rot zu weiß zu Sprudel und dazwischen mal ein Cider. Also schau’ hier gern öfter vorbei, da tut sich was! 👯‍♂️

1. Ramonas Favorit - Rouge von Kleines Gut

R: “Du suchst noch den perfekten Herbstwein? Dann hast du ihn jetzt gefunden! Das ist der ultimative Kuschel-Wein: Brombeeren, Pflaumen, Muskat und Leder. Jetzt brauchst du nur mehr einen großen Pulli und deine liebste Jogginghose. Cheers!”

2. Melis Favorit - Rosé Dogma von Pittnauer

M: “Mein Lieblingsrosé! Dieser Wein ist die perfekte Balance aus intensiven und zugleich frischen Noten gepaart mit einem Hauch von Beeren. Dogma ist die beste Wahl für jedes Dinner Date (allein oder in Gesellschaft) und passt auch super zu Pizza! Es ist Zeit, dich auf dem Sofa einzukuscheln und den Herbst sein Ding machen zu lassen.”

3. Annas Favorit - Pinot Noir von Claus Preisinger

A: “Feelin’ fancy? Du wirst dich definitiv sehr schick fühlen, wenn du ein Glas von diesem Traumwein in der Hand hast. Man nennt Claus nicht ohne Grund den Pinot-König! Elegante Beerennoten, anhaltende Tiefe und ach, ich könnte einfach stundenlang über diesen Wein philosophieren. ♥️♥️♥️ P.S. das war 2014 der erste Naturwein, den ich je probiert habe.”

4. Philipps Favorit - Lockvogel von Michael Wenzel

P: “Ich liebe aromatische Rebsorten mit Maischekontakt, und da ist der Lockvogel einer meiner dauerhaften Lieblinge. Der Gelbe Muskateller bringt blumige Vibes, der Chardonnay verleiht dem Ganzen einen cremigen Unterton und da das Ganze auf der Maische vergoren wird bekommt es nochmal extra viel Struktur. Perfect match!”

5. Annes Favorit - Amphora White von Andi Weigand

A: “Denk an einen Regenschauer nach einem warmen Tag, wenn die kalten Tropfen auf die frisch asphaltierte Straße treffen. Mineralisch, knackig und spritzig. Diese sehr spezifische sensorische Erfahrung soll dich genau da hinbringen, wo du bei so einem Regenschauer sein möchtest… zuhause und mit einem Glas Amphora Weiß in der Hand!”

6. Jess' Favorit - Comfortably Numb von Fruita Analògica

J: “Grenache war eigentlich nie meine Lieblingsrebsorte, aber dieser Wein hat meine Meinung zur Rebsorte geändert. Das Cuvée aus Grenache Noir, Grenache Gris und Grenache Blanc ist wunderschön leicht und gefüllt mit lauter roten Früchten. Irgendwie ist der Wein der perfekte Übergang in den Herbst, auch wenn ich den Sommer noch nicht ganz loslassen kann.”

 

7. Noras Favorit - Pinot Gris/Pinot Blanc von Marto

N: “Ich hatte ein tolles Dinner mit Freund*innen, bei dem es eine weiße, vegetarische Lasagne mit Artischocken gab, und dazu hab ich diesen Wein mitgebracht. Die positiven Reaktionen nach dem ersten Schluck waren echt schön zu beobachten. Geschmacklich hat der Wein mit seinem wilden Charakter die Lasagne perfekt ergänzt.”

 

8. Kostias Favorit - In a Hell Mood von den rennersistas

K: “In a Hell Mood ist einfach ein Lebensgefühl! Wie eine elegante Mischung aus gelben Äpfeln, sauren Birnen und Tonic im Glass. Erfrischend, knackig, verspielt, komplex und vitalisierend! Bisschen weniger hefig wie im Vorjahr aber dennoch hervorragend!”

 

9. Margaux' Favorit - Hauswein 8gb. x Preisinger

M: “Deine perfekte Wahl für die letzten warmen Tage. Super frisch und hellrot ist er DER  Wein um deinen Tag ausklingen zu lassen, ob im Balkon oder im Park solang das Wetter noch hält. Der Hauswein ist so saftig und wohltuend, dass er auch super in den Herbst passt. Schmeckst du auch diese intensiven Himbeernoten?”

 

Du willst noch mehr zum Stöbern? Hier geht’s zu unserer gesamten Weinauswahl. Und hier gibt’s mehr Infos zum 8gb-Team!

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