Claus Preisinger
Weingut Claus Preisinger
Steckbrief von Claus Preisinger:
🏠 Kommt vom Neusiedlersee, Österreich
🍇 Verleiht dem Terroir ein Sprachrohr
🏡 Hat ein Weingut mit dem allerbesten Stil
✂ Steht auf Minimalismus
Wenig Technik, viel Instinkt
Bei Claus Preisinger ist alles durchdacht: von der Bewirtschaftung der Reben und den Arbeiten im Keller bis hin zur Auswahl des Kaffees und der Handseifen auf seinem Weingut. Alle Entscheidungen trifft er mit Blick auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit, Transparenz und Minimalismus. Da macht Claus keine Kompromisse. Am allerwenigstens bei seinen Weinen. Claus arbeitet seit 2006 streng biodynamisch. Bei der Weinherstellung verfolgt er einen klaren Ansatz: stark, ehrlich, naturbelassen und instinktiv selbstbewusst. Und so schmecken die Claus Preisinger Weine auch. Ein persönlicher Favorit? Der Puszta Libre!
Neusiedlersee, Österreich
Unweit von Wien entfernt entfaltet sich im Osten von Österreich eine fabelhaft-vielfältige Welt. Von den Steppenseen, über die unendlichen Weiten der pannonischen Tiefebene bis hin zu den bunten Weinbergen, die sich quer durch das Burgenland verteilen. Im Nordosten liegt das Weinbaugebiet Neusiedlersee. Jap, hier ist der Name Programm. Der riesige Steppensee hat einen unglaublichen Einfluss auf das Klima in der Region, da kann es ganz schön heiß werden bei Claus Preisinger! Die Landschaft ist hier allermeist nur etwas hügelig und an schönen Tagen blickt man bis in die Weite nach Ungarn.