Daniel & Frederike
Kleines Gut
Steckbrief von Daniel & Frederike vom Kleinen Gut:
🏠 Kommen aus Württemberg, Deutschland
🍇 Produzieren ganz kleine Mengen an komplexem Wein
🍷 Alle Etiketten werden von Hand beschriftet
💪 Junges Weingut in erster Generation
Daniel und Frederike bewirtschaften seit 2020 ihr „Kleines Gut“ in Stuttgart. Ihre Aufmerksamkeit gilt gänzlich einem gesunden und starken Weingarten. In ihrer Arbeit vertrauen die beiden voll auf Intuition und Bauchgefühl. Balance is key! Je mehr Balance im Weingarten und dessen Ökosystem, umso vielschichtiger und spannender werden auch die Weine. Und genau das ist ihr Ziel. Die Weine sind ausgeglichen, puristisch und frei. Damit widerspiegeln sie den freien Geist von Dani und Frederike perfekt. Wir würden sagen: Ziel erreicht!
From Frederike and Daniel with love
Württemberg, Deutschland
Zwischen Heilbronn und Stuttgart und teils bis zum Bodensee tut sich hier eine ganz wunderbare Weinwelt auf. Der Württemberger Hauswein ist zweifelsohne der Trollinger a.k.a. Schiava a.k.a. Vernatsch. Generell wird hier viel Rotwein produziert und der leichte, süffige Trolli zeigt was Württemberg so drauf hat (das sieht man auch beim Vin de Soif von Kleines Gut). Die Württemberger Weingärten finden sich entlang der Neckar und seinen Seitentälern, denn dort ist das Mikroklima ganz perfekt für den Weinbau. Das gepaart mit den Muschelkalk-Böden ist ein absolutes match made in heaven. Prösterle!
