Mittelmeer Flair

Sieben Wochen Hautkontakt verwandeln diese aromatische Rebsorte in etwas ganz Eigenes. Rosenblüte und Litschi treffen auf Ingwer, Orangenschale und schwarzen Tee. Intensiv, texturiert, komplex.

Details zu diesem Wein

Style: fruchtig & aromatisch
Alkoholgehalt: 11
Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Frankreich
Region: Jura
Adresse: Domaine Beguet, Mesnay, Jura, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite

Gemacht von Patrice Béguet

Domaine Béguet / Big Bunch Theory

Patrice hat IT-Karriere und Paris hinter sich gelassen, um zurück ins Jura zu gehen. Im kleinen Mesnay vinifiziert er biodynamisch, Demeter-zertifiziert und mit null Kompromissen. Die Big Bunch Theory ist sein Herzensprojekt: Trauben von befreundeten Bio-Betrieben aus dem ganzen Land, zusammengebracht im Jura.

Mehr über Domaine Béguet / Big Bunch Theory