Stephanie & Eduard
Gut Oggau
Steckbrief von Stephanie & Eduard von Gut Oggau:
🏠 Kommen aus dem Burgenland, Österreich
🍇 Machen ganz wunderbar lebendige Weine
👨👩👧👦 Haben einen ganzen Stammbaum an Weinen
🍴 Kochen das beste Heurigen-Essen auf ihrem Gut
Verrückte Familienbande
Altes, verlassenes Weingut aus dem 17. Jahrhundert trifft entschlossenes, naturverliebtes Ehepaar. So beginnt die Geschichte von Stephanie, Eduard und dem Wein. In mühevoller Kleinarbeit verwandelte das Paar 2007 die verfallenen Gebäude am Neusiedlersee in ein wunderschönes Weingut. Die Bewirtschaftung und Weinherstellung im mittlerweile Demeter-zertifizierten Gut Oggau verlief von Anfang an biodynamisch. Speziell cool finden wir Stephanies und Eduards Einstellung zu ihren Weinen: Sie verstehen sie als große Familie, deren Mitglieder bestimme Charakterzüge und Eigenarten teilen, aber trotzdem eigenständige Individuen sind. Guckt euch mal Atanasius und Winifred an.
Leithaberg, Österreich
Unweit von Wien entfernt entfaltet sich im Osten von Österreich eine fabelhaft-vielfältige Welt. Von den Steppenseen, über die unendlichen Weiten der pannonischen Tiefebene bis hin zu den bunten Weinbergen, die sich quer durch das Burgenland verteilen. Im Nordburgenland dreht sich alles um den Neusiedlersee. Der riesengroße Steppensee hat einen starken Einfluss auf das Klima und die Weinberge, die sich ringsrum befinden. Das Gut Oggau befindet sich im Osten des Neusiedlersees, im gleichnamigen Ort Oggau. Die Gegend zeigt sich gern mit einer Brise Mineralik. Was ein traumhaftes Terroir!