Viktoria, Mathias und Leonhard
Schödl Family
Steckbrief von Schödl Family:
👫 3 Geschwister
🏠 Kommen aus dem Weinviertel, Österreich
🐞 Zwischen den Reben taumeln sich Schmetterlinge und Marienkäfer
🍇 Lieblingsrebsorte: Grün Grün Grüner Veltliner!
Drei von einer Sorte
Die Schödl Family: Das sind die Geschwister Viktoria, Mathias und Leonhard. Gemeinsam betreiben die drei ein kleines Weingut im österreichischen Weinviertel. Sie verbindet der Hang zum Minimalismus, die Verbundenheit mit der Natur und vor allem die Liebe zum Wein. Mit ihrem Weingut haben sie einen Ort geschaffen, an dem Tradition auf Technik, Altes auf Neues trifft. In den Weinbergen wachsen neben gesunden Trauben auch Wildkräuter und Kamillensorten, die Schmetterlingen und Marienkäfern ein Zuhause bieten. Die Weine widerspiegeln all das und noch mehr: Sie sind wild, pur, frisch und ja – haben die schönsten Labels.
From Schödl Family with love
Weinviertel, Österreich
Das Weinviertel in einem kurzen Text zu beschreiben ist fast ein Ding der Unmöglichkeit. Die Weinregion ist riesengroß, und mindestens genauso vielseitig ist das Klima, die Böden und die Rebsorten, die sich in den unterschiedlichen Ortschaften wohlfühlen. Dort, wo früher das Urmeer sein Unwohl trieb, sind jetzt nur noch Austernriffe, Muscheln und Kalk übrig. Meterweit in die Tiefe wird der Regen aus dem Winter und Frühling aufbewahrt und Tropfen für Tropfen an die Reben abgegeben. Doch lass dich nicht täuschen – ein Wein”berg” ist hier höchstens ein wunderschön sanfter Hügel. Bei den Weinbergen der Schödl Family macht sich das trockene pannonnische Klima ganz besonders bemerkbar: Die Beeren sind vollreif mit guter Würze und hoher Säure.
Copyright für alle Bilder: Bureau Rabensteiner
